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Smart Reception · Receção de mercadorias

Da porta do economato ao stock.

Rápida. Acessível. Confiável. Automatizada.

Tudo o que precisa para receber mercadorias — controlo de qualidade, lotes, validades e entrada de stock — numa única operação, sem papel e sem digitar duas vezes.

Poupe 2.819 €/ano

de esforço e tempo economizados por documento, para equipas de economato

Ordem de compra VS Fatura

Produto, preço e quantidade conferidos.

Lotes e validades por foto

A Vision AI lê a etiqueta.

HACCP à entrada

Parâmetros de controlo sem papel.

Integração com ERP

Entrada de stock conferido inserido no momento.

O problema

O custo oculto do papel na receção.

Cada entrega obriga a conferir a fatura com a encomenda, escrever lotes e validades à mão, preencher a folha HACCP e, mais tarde, voltar a lançar tudo no ERP. Ninguém vê este tempo — mas ele está lá, todos os dias.

Conferência manual, linha a linha

Ordem de compra, guia e fatura comparadas a olho. Diferenças de preço e quantidade passam sem ninguém dar conta.

Lotes e validades escritos à mão

Rastreabilidade frágil: basta uma letra ilegível para perder o rasto de um produto numa auditoria.

Stock lançado tarde, e duas vezes

O que se recebe de manhã só entra no ERP horas ou dias depois — e com nova digitação.

Caso de estudo Rastra

Quanto custa receber em papel

Hotel 4 estrelas, sem buffet · 150–250 refeições/dia · Economato: 13 €/h

Faturas F&B recebidas em 2025

5 200

Tempo manual na receção

260 h/ano

Tempo por fatura

3 min

260 h ÷ 5 200 faturas

Custo hora do economato

13 €/h

Base de cálculo do custo anual

− 3 380 € / ano

Custo da receção manual de mercadorias, excluindo consumíveis e arquivo

260 h/ano × 13 €/h. Inclui verificação de faturas e ordens de compra, controlo de qualidade e entrada no ERP.

A solução

Smart Reception: o fluxo, em cinco passos.

Uma só receção cobre qualidade, rastreabilidade e stock. A equipa fotografa, confirma e segue para a próxima entrega.

Benefícios

Feita para equipas de economato.

Menos conferência à mão, menos erros de preço, rastreabilidade completa desde a primeira caixa.

Rápida

Match entre ordem de compra e faturas

A fatura é cruzada automaticamente com a encomenda. A equipa só intervém quando há uma diferença a resolver.

Confiável

Produto, preço e quantidade confirmados

Cada linha é comparada com a ordem de compra ou compra anterior. Aumentos de preço e quantidades em falta ficam assinalados antes de aceitar a entrega.

Automatizada

Lotes e validades à entrada, por foto

Uma fotografia à etiqueta basta. Lote e validade ficam registados e alimentam o calendário de validades.

Acessível

Integração com ERP para dar entrada do stock

App Android e acesso web, em qualquer dispositivo. O stock recebido entra no ERP sem nova digitação.

O impacto

Horas devolvidas à equipa, todos os anos.

Aplicando o ganho de 83,4% por documento ao caso de estudo acima.

83,4%
Menos esforço e tempo por documento

Ganho medido na receção de mercadorias com a Smart Reception.

≈ 217 h
Libertadas por ano no economato

De 260 h/ano para cerca de 43 h/ano em verificação e lançamento.

≈ 2 819 €
De custo de receção evitado por ano

Sobre 3 380 €/ano de receção manual, a 13 €/h.

Estimativa baseada no caso de estudo Rastra (hotel 4 estrelas, 5 200 faturas F&B em 2025). Os valores variam com o volume e a operação de cada unidade.

Próximo passo

Papel ou Smart Reception. Qual seria a sua escolha?

Marque 30 minutos connosco. Mostramos a receção a funcionar com faturas reais e calculamos o impacto na sua unidade.

30 minutos · Online · Sem compromisso

Integra automaticamente com

HACCP Digital e Rastreabilidade Inteligente

Um solução cloud com tudo o que precisa para gerir todas as suas cozinhas cada uma com a sua especificidade.