Smart F&B
Crie o Futuro da Hospitalidade com o Rastra Lab
Para hotéis independentes e grupos hoteleiros
- Análise completa da operação de F&B, identificando pontos de melhoria no HACCP, Rastreabilidade e inventário. Levantamento de desafios partilhados pelas várias equipas;
- 50% de desconto durante 12 meses de um módulo específico da plataforma Rastra (ex: Rastra Vision AI ou Controlo de Validades) para testes reais;
- Acesso a uma rede de parceiros com soluções complementares, como Hardware, AI , ERP e POS.
Para equipas de Economato
Ganhos de 83.4%
economizado em esforço e tempo por documento
- Match entre a ordem de compra e a faturas;
- Confirmação do produto, preço face à compra anterior e quantidades;
- Inserção de lotes e validades à entrada por foto;
- Integração com ERPs para dar entrada do stock recebido.
Para equipas de Cozinha
Ganhos de 68.7%
poupados em esforço e tempo
- Registos de Higienização gerados automaticamente;
- DLUs calculadas automaticamente após cada processo;
- Inserção de lotes e validades por foto - Rastreabilidade;
- Monitorização de DLUs 100% de conformidade.
Para Chefes de Cozinha
Ganhos de 91.7%
poupados em esforço e tempo
- Acesso remoto a todos os registos de todas as unidades;
- Registos feitos, verificados e arquivados sem intervenção manual;
- Zero produto desperdiçado por esquecimento - Alertas para DLUs a expirar;
- Registos digitais legíveis e pesquisáveis à distância de um QR code.
Para Auditores
Ganhos de 50%
com a facilidade de acesso aos registos
- Auditorias feitas em menos de metade do tempo;
- Os nossos clientes conseguem zero findings em Auditoria;
Para toda a equipa de F&B e manutenção
Tarefa 100% automatizada
poupando tempo esforço e evitando quebras de stock por avaria dos equipamentos
- Leituras minuto a minuto;
- Lifetime: 5 anos ou mais - fácil trocar;
- 2 anos de garantia;
- EN 12830:2018 certificado;
- Monitorização e alertas por SMS ou chamada telefónica customizáveis;
- Fácil instalar.