Smart F&B
Crie o Futuro da Hospitalidade com o Rastra Lab
Para hotéis independentes e grupos hoteleiros
Missão do Lab
Estamos a criar um ecosistema de inovação no F&B
O Rastra Lab convida grupos hoteleiros e hotéis independentes a partilharem os seus principais desafios na gestão de F&B. Queremos promover um espaço de discussão e aprendizagem mútua com o objetivo de implementar projetos piloto que criam valor.
Âmbito dos projetos piloto do Lab
Focamo-nos no desenvolvimento de projetos-piloto que produzem valor real para todos os envolvidos, combatendo problemas como desperdício alimentar e ineficiência operacional.
Recepção de Stock e inventário
HACCP e Rastreabilidade
Data e a sua utilização na gestão operacional
KPIs Financeiros e operacionais
Benefícios exclusivos para as empresas parceiras
Uma abordagem holística com o mínimo de fricção e o máximo valor.
- Análise completa da operação de F&B, identificando pontos de melhoria no HACCP, Rastreabilidade e inventário. Levantamento de desafios partilhados pelas várias equipas.
- 50% de desconto durante 12 meses de um módulo específico da plataforma Rastra (ex: Rastra Vision AI ou Controlo de Validades) para testes reais.
- Acesso a uma rede de parceiros com soluções complementares, como Hardware, AI , ERP e POS.
Marque uma sessão para saber mais.
Reunião online de 30 minutos para diagnóstico e demo.
